课程学制:大多数学员5-7天能完全掌握学会。
教学特点:随到随学 不限学时 手把手教学 专业技术 毫无保留传授。
学习人群:本套课程适合对火焰醉鹅制作感兴趣,有想开火焰醉鹅店的创业者报名学习。
教学优势100%全程实操课程餐饮名师团队指导8th专注餐饮教育一对一辅导小班授课学员遍布全国永久技术指导与升级不控制任何原料及设备随到随学学费咨询联系味宗小吃
产品详情
醉鹅又叫白切南叉鹅,是顺德的一道特产美食,取材于本地特产的南叉鹅,南叉鹅是白沙牙叉营盘一带的特产,体型优美,就像美丽的天鹅,个大体肥,营养丰富,深受市场欢迎,配以秘制的中药材蒸制而成,味道鲜美爽滑,而又强身健体。
火焰醉鹅培训方式
按照标准的比例配方和制作方法,老师手把手一对一教学,理论+实践结合学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间、学会为止 0基础也能让你成为美食制作高手!
学做火焰醉鹅培训内容
1.材料的选购;
2.高汤的制作;
3.秘制酱料制作;
4.秘制香料的配制;
5.各种调味料的配比;
6.鹅的前期处理;
7.醉鹅蘸料的制作。
味宗小吃火焰醉鹅培训学习优势
1、专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学
2、一次性缴费,包技术培训费,包资料费,学会为止。
3、学做醉鹅的做法时间可以自由安排,想学醉鹅技术的话,欢迎来电咨询,到校实地考察。