设为首页加入收藏
自定模版
深圳小吃培训、千层饼、卤菜、绝味鸭脖子、麻辣烫
龙岗小吃培训
深圳市美味来餐饮管理有限公司  免费服务热线4008-789-792
文章正文
学做酸辣粉用什么调料
作者:管理员    发布于:2017-12-13 13:04:11    文字:【】【】【

怎样做酸辣粉好吃? 学做酸辣粉用什么调料?

用什么调料这个要说是开店当酸辣粉老板还是自己在家里做,如果是在家里做,深圳美味来酸辣粉培训加盟总部教大家家常美食教员为您提供酸辣粉的家常做法大全,菜鸟都能做出美味酸辣粉。

汤底由花椒油、蒜、生抽和高汤等调制而成,突出酸辣风味。不只好喝,而且含有丰厚的钙质、骨胶原等多种营养成分。粉条糯软滑溜,再加上吸收了鲜美的汤料,吃在嘴里酸劲儿特别足,一口就放不下筷子了!

做酸辣粉所需食材:

 学做酸辣粉用什么调料

主料:红酱粉500克,猪肉糜100克,大蒜1个,香菜少量,生姜1块,黄豆50克,花生50克


辅料:油辣子少许,生抽适量,香麻油少许,盐适量

学做酸辣粉

酸辣粉的做法步骤:

1. 将红薯粉用温水泡发,浸泡半小时。

2. 炸肉酱制造:将郫县豆瓣酱、蒜末、姜末炒香后,参与猪肉末炒熟,放入少许生抽和高汤收汁,最后放点葱花装点。

 学做酸辣粉用什么调料

3. 坐锅热油,炒花生和黄豆。

4. 坐锅烧开水,放入浸泡好的红薯粉煮熟。

5. 碗里分别放入花椒油、蒜、生抽,倒入高汤(或者舀煮粉的汤)。

 做酸辣粉用什么调料

6. 把煮好的粉放入碗内,分别参与酸豆角、花生、黄豆,浇上油辣子,最后放香菜即可完成。 学做酸辣粉用什么调料

酸辣粉调料

深圳小吃培训 千层饼培训 奶茶培训
脚注信息 卤菜培训学校 深圳小吃培训学校
美味来官方网站     QQ空间   版权所有 深圳市美味来餐饮小吃技术培训中心     地址:广东省深圳市龙岗大道(横岗段)3226号整层(横岗天虹或龙洲百货马路正对面)
交通:1. 地铁3号线到塘坑地铁站C出口往龙岗方向行走5分钟即可看到
     2.公交方案-南山、罗湖、福田、龙华、宝安、布吉方向过来到“横岗街道办”下车,往回行走1分钟即可看到;惠州、龙岗方向过来到“横岗街道办”下车,过马路对面即可看到。
      以下各路车都经过:309路 351路 357路 366路 380b线 812路 b750路 m229路 m266路 m268路 m295路 m309路 m359路 m378路 m386路 m466路 深惠3a线 深惠3线